泡・白・赤4000円セット

左から

①バロン・ド・ブルバン　ブリュット・ロゼ

• 生産国 フランス・プロヴァンス
• 品種 ピノ・ノワール100％
• 色・味わい ロゼ泡・辛口

果実味豊かで、イチゴ、ハーブ、ミネラルなど、複雑性を感じさせる香り。繊細な泡立ちで優しい口当たり。とてもフレッシュな酸味。エレガントな果実の風味があり、深みのある味わい。

合う料理・・・ローストビーフ、ローストチキン、スモークサーモン、サーモンのフライ、キャビア

②コート・デュ・ダニューブ　シャルドネ

• 生産国 ブルガリア
• 品種 シャルドネ
• 色・味わい 白・辛口

桃やパイナップルのようなトロピカルフルーツと白い花の複雑な香り。バランスの取れたフレッシュでフルーティーさのあるクリーミーな味わい。余韻が長く続く。

③プラート　ネロ・ダヴォラ　オーガニック

• 生産国 イタリア　シチリア
• 品種 ネロ・ダヴォラ100 %　
• 色・味わい 赤・辛口

名前のプラートは「ピュア」という意味。ラズベリーやイチゴを思わせる、ジャミーな赤い果実香。タンニンは穏やか。きれいな酸味が余韻に残る。ストロベリージュースのような甘酸っぱさがあり、ジューシーで親しみやすい。