【酸化防止剤無添加】山形県産デラウェア白無ろ過2023

セール価格¥2,860

2023年新酒!
毎年大人気のデラウェア、今年もできました!
亜硫酸などの保存料無添加。無ろ過・無清澄のワインです。
口に含むと、まるで葡萄そのものを食しているかのような果実の凝縮感を感じます。 糖度の高いぶどうで、コクのある白ワインです。ぶどうの甘味は感じますが、後味はスッキリしています。
白桃やリンゴ、レモンなどのフレッシュなフルーティー感と甘酒やヨーグルトのニュアンス、ハニーサックルの華やかな香りが感じられます。 みずみずしく柔らかでひっかりのない味わいです。伸びやかな酸がかすかな余韻の苦味と綺麗に調和しています。 豚のフィレ・ミニョン、棒棒鶏、白身魚のカルパッチョ、モッツアレラやリコッタなどのフレッシュチーズに相性が良いです。