ネロ・ダヴォラ　コルパッソ

干しブドウを使ったやや甘口の赤ワイン

• 生産国　イタリア・シチリア
• 品種　ネロ・ダヴォラ
• 色・味わい　赤・やや甘口

ブルベリーやカシスなど、完熟した果実のアロマが広がります。飲むと豊かな果実の味わいの中に綺麗な酸と甘いタンニンが溶け込み、ほのかにスパイスのニュアンスも感じられます。

赤系果実と黒系果実に、スパイスも感じられる複雑でバランスのいい味わい。緻密な酸の奥に甘みも感じる。しっかりとしたタンニンも特徴。

合う料理・・・タンドリーチキン、山椒を効かせたスパイシーな料理