自社ワイナリー
はじめまして。
私たちは、東京で2つ、大阪で1つ。計3つの都市型ワイナリーを運営しています。3つとも、生産本数は年間1〜3万本ほど。ほとんどの工程を手作業で行っている、ちいさなワイナリーです。市場にあまり出回ることのない希少なワインを造り手の熱い想いと共にみなさまの元へお届けします!
深川ワイナリー東京
東京の下町(深川)にある、ちいさなワイン醸造所です。生産本数は、年間30,000本ほど。
地元の方がスーパーで気軽に買ってご自宅で楽しんでいただいたり、地元の手土産としてお使いいただいたり。そんな地域に根ざしたワイン造りを目指しています。
屋上でのぶどう栽培や海中熟成など、常に新しいチャレンジをしています。
渋谷ワイナリー東京
2020年8月に渋谷のMIYASHITA PARKにOPENした渋谷ワイナリー東京。
東京の真ん中で、いつでもできたてのワインが楽しめる“マイクロ クラフトワイナリー”です。生産本数は、年間10,000本ほど。
東京のお土産物に、自宅で家庭料理と一緒に、ちょっと特別なときに、様々なシチュエーションでお楽しみいただけます。
購入する大阪エアポートワイナリー
世界でただひとつの空港内ワイン醸造所。醸造タンクはたった5つ。造れるワインの量はわずか年間8,000本。そのため、ほとんど市場に出回りません。
空港という場所が、日本や世界各地の人を繋ぐように、私たちも生産者と消費者をワインを通して繋いでいきます。空港が、経由地ではなく「目的地」になるような、そんな新たな楽しみ方を提案できるワイナリーを目指しています。
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