M047　山梨県甲府市マスカットベイリーA　2024

Arcadia Graceブランドを展開する相良農園にて無施肥・無農薬で丁寧に栽培された貴重なマスカットベイリーAを野生酵母にて発酵、手動バスケットプレス機にて搾汁、無濾過、酸化防止剤無添加で瓶詰め。

イチゴやサクランボを思わせる甘い果実味と活き活きとした酸が調和した辛口ロゼワインです。和食との組み合わせがオススメです。